Casas Patronales Chardonnay / Sauvignon Blanc | 14% | 3 l BIB
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- 12,99 €
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Im Maule-Tal bestimmen Terroirs mit einem hohen Tonanteil den mineralischen Charakter unserer Weine. Die kalten Abendbrisen aus den Anden streifen unsere Weinberge und verursachen extreme Temperaturschwankungen. Die daraus resultierenden Weine sind intensiv in der Farbe, voller frischer Früchte, hoch konzentriert und mit reifen Tanninen, die einen ausgew
Ausgewählte Trauben wurden am frühen Morgen sorgfältig von Hand geerntet, um die Aromen zu bewahren. 40 % der Gärung fand in Eichenfässern statt, die zum zweiten Mal verwendet wurden, die restlichen 60 % in Edelstahltanks bei Temperaturen zwischen 14 °C und 16 °C mit ausgewählten Hefen Um den sortentypischen Charakter des Weins zu erhalten, wurde er keiner malolaktischen Gärung unterzogen.
Dieser Weißwein hat eine leuchtend goldene Farbe und zeigt im Aroma direkt und deutlich die fruchtigen Nuancen von Pfirsich, Grapefruit, Melone und reifer Banane. Die Frische verleiht dem Wein Nerv Das Eichenholz ist gut integriert und verleiht dem Wein einen leichten Duft von Vanille und Karamell. Ein ausgewogener und voluminöser Wein, fruchtig mit süßen Noten, die am Gaumen verweilen und ihm eine Textur, Offenheit und Nachhaltigkeit verleihen, die in einem langen und harmonischen Nachgeschmack endet.
Für jede Nutzen Sie also die Gelegenheit und kaufen Sie Casas Patronales online.
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Tarkka tuotekuvaus
Ein frisch wirkender Weißwein aus Chile, komponiert aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, präsentiert sich als lebendiger Begleiter für den Alltag und besondere Mahlzeiten. Die Rebsorten bringen bekannte Charakterzüge zusammen, die in einem balancierten, mittelkräftigen Wein zusammenfinden, verpackt als bag-in-box für entspanntes Servieren zuhause. Schon beim Einschenken zeigt sich eine klare, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, die auf Frische und Fruchtbetonung hinweisen.
Die Verbindung von Chardonnay und Sauvignon Blanc ergibt ein interessantes Spiel zwischen saftiger Frucht und zitrischer Frische. In der Nase treten helle Aromen hervor, die an grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und frische Kräuter erinnern. Gleichzeitig sorgt die Chardonnay-Komponente für eine runde, fülligere Textur, die das Mundgefühl angenehm trägt.
Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit ausgewogener Säure, die Lebendigkeit verleiht und die Fruchtnuancen klar strukturiert. Die Länge des Abgangs ist moderat, mit einem sauberen, leicht herben Nachklang, der zu vielfältigen Speisekombinationen einlädt. Dieses Profil macht den Wein vielseitig einsetzbar vom leichten Abendessen bis zur geselligen Tafel.
Als Teil des Sortiments von 1001Spirituosen passt der Wein besonders zu Gerichten mit hellem Fleisch und zu Speisen, die frische Säure oder kräuterige Noten verlangen. Die Kombination der Rebsorten schafft eine Vielseitigkeit, die sowohl einfache Alltagsgerichte als auch etwas anspruchsvollere Zubereitungen unterstützt.
Weinstil und Charakter
Der Stil dieses Weißweins vereint die Frische des Sauvignon Blanc mit der Fülle des Chardonnay. Diese Kombination erzeugt ein Gleichgewicht zwischen lebendiger Zitrus- und grüner Frucht sowie einer angenehmen, leicht cremigen Textur.
Die chilenische Herkunft bringt ein sonniges, reifes Fruchtprofil zum Vorschein ohne übermäßige Schwere. Das Ergebnis ist ein Wein, der zugänglich bleibt und gleichzeitig genügend Struktur bietet, um auf dem Gaumen präsent zu sein.
Geschmack und Struktur
Im Glas offenbaren sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und dezenter Stachelbeer-Noten, begleitet von einer feinen kräuterigen Untermalung. Diese Duftpalette spiegelt typische Eigenschaften der verwendeten Rebsorten wider.
Die Säure ist frisch und gut integriert, was die Frucht klar rahmt und dem Wein eine lebendige Mitte verleiht. Der Körper ist mittelkräftig und sorgt für ein rundes Mundgefühl ohne überschüssige Schwere.
Der Abgang bleibt sauber mit einem leichten, anhaltenden Hauch von Zitrus und grünen Noten. Die Balance zwischen Frucht und Säure macht den Wein zugänglich und vielseitig.
Serviertemperatur und Genuss
Servieren Sie den Wein bei circa 9 °C, damit die frischen Aromen offen zur Geltung kommen und die Struktur harmonisch wirkt. Diese Temperatur bringt die Zitrusnoten und die feine Kräuterfrische schön zur Entfaltung.
Vor dem Einschenken genügt ein kurzes Ausschwenken im Glas, um die Aromen freizusetzen und die Textur spürbar zu machen. Ein mittelgroßes Weißweinglas unterstützt die aromatische Klarheit.
Speiseempfehlungen
Der Wein harmoniert sehr gut mit hellem Geflügel, besonders mit gegrilltem oder im Ofen gegartem Huhn und Pute, da die frische Säure fette Saucen ausbalanciert und Kräuternoten hervorhebt. Leichte Panaden oder Zitronenmarinaden passen besonders gut.
Zu Schweinefleisch empfiehlt sich eine Zubereitung mit fruchtiger oder leicht säuerlicher Komponente, zum Beispiel gebratene Filets mit Apfel- oder Zitrussauce. Auch gegrillte Schweinefleischstücke profitieren von der klaren Frucht und der mittleren Fülle.
Der Wein eignet sich weiterhin zu mediterranen Salaten mit Kräutern, zu milden Käsesorten und zu Meeresfrüchten, die nicht zu stark gewürzt sind. Er unterstützt Kräuter-Aromen und leichte Säure im Gericht ohne zu dominieren.
Fazit
Casas Patronales Chardonnay / Sauvignon Blanc aus Chile ist ein ausgewogener, mittelkräftiger Weißwein mit frischer Säure und klarer Fruchtnote. Die Kombination der Rebsorten schafft Vielseitigkeit, die sowohl einfache als auch etwas komplexere Gerichte ergänzt.
Als bag-in-box ist der Wein eine praktische Wahl für Gelegenheiten, bei denen Genuss und Alltagstauglichkeit gefragt sind. Er bietet eine angenehme Balance zwischen Frische und Substanz, ideal für gemeinsame Mahlzeiten und lockere Zusammenkünfte.
Im Sortiment von 1001Spirituosen findet sich dieser Wein als zuverlässiger Begleiter für helle Fleischgerichte, frische Salate und milde Käsesorten, immer dann wenn ein zugänglicher, aromatisch klarer Weißwein gefragt ist.