19 Crimes "Hard Chard" Chardonnay | 16% | 0,75 l

Australien ist die Herkunft dieses charaktervollen Chardonnay, eine Traube mit weltweiter Bekanntheit und vielgestaltigen Ausdrucksmöglichkeiten. Der Wein verbindet vertraute Chardonnay-Elemente mit einer kraftvollen Präsenz, die im Glas gleich ins Auge fällt. Die Herkunft wird hier als erster Kontext genannt, denn sie prägt Klima und Stil des Weins maßgeblich.

Im Glas zeigt sich ein mittleres Körperbild, das genug Substanz mitbringt, um sowohl Frische als auch Wärme zu transportieren. Die Balance zwischen fülligem Mundgefühl und klarer Fruchtausrichtung macht den Wein vielseitig einsetzbar. Textur und Gewicht sind so ausbalanciert, dass er sowohl solo als auch zu Gerichten funktioniert.

Das Aromenspiel reicht von gelben Früchten bis zu reiferen Nuancen, wobei die Chardonnay-Typizität stets erkennbar bleibt. Noten von Steinobst und Zitrus verbinden sich mit einem dezenten, cremigen Unterton, der dem Wein Länge verleiht. Diese Kombination erzeugt ein einladendes Profil, das sowohl im Alltag wie bei besonderen Gelegenheiten Freude macht.

Wer Weißwein online kaufen möchte, findet diesen Chardonnay im Sortiment von 1001Spirituosen. Die Präsenz in der Auswahl von 1001Spirituosen macht den Wein zu einer zugänglichen Wahl für Liebhaber von kräftigeren weißen Weinen, die Struktur und Ausdruck suchen.

Serviert bei 7–12 °C entfaltet sich das volle Aromenspektrum, die Säure bleibt frisch und stützt die Frucht. Diese Temperatur sorgt für ein klares Profil, in dem Fruchtnoten und Mundgefühl in gutem Gleichgewicht stehen.

Stil und Charakter des Chardonnay

Der Chardonnay aus Australien präsentiert sich als medium-bodied Wein mit spürbarer Präsenz. Er wirkt weder dünn noch überladen, sondern bietet eine kompakte Mitte und einen entwickelten, dennoch klaren Aromenkern.

Typische Chardonnay-Elemente sind gut erkennbar und werden hier durch eine reife Fruchtbasis getragen. Die Textur ist leicht cremig, gleichzeitig bleibt die Säure lebendig und sorgt für Spannkraft im Geschmack.

Die Früchte tendieren zu gelben und reifen Varianten, ergänzt durch zitrische Akzente, die Frische und Lebendigkeit einbringen. Insgesamt entsteht ein ausgewogenes Gesamtbild, das sowohl Struktur als auch Trinkfluss bietet.

Geschmack und Struktur

Am Gaumen entfaltet sich eine klare Fruchtlinie mit Noten von reifer Birne, gelbem Apfel und einem Hauch von Zitrus. Diese Aromen werden von einer weichen Textur begleitet, die dem Wein ein substanzielles Mundgefühl verleiht.

Die Säure wirkt präsent und ausgleichend, sie bringt Spannkraft ohne Dominanz. Dadurch bleibt der Wein frisch und bietet eine angenehme Länge im Abgang.

Die Balance zwischen Frucht, Säure und Volumen ist gut abgestimmt, was dem Wein eine zuverlässige Struktur verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl Komplexität als auch Zugänglichkeit zeigt.

Serviertemperatur und Trinkmomente

Die empfohlene Serviertemperatur von 7–12 °C unterstützt die Frische und hebt die fruchtigen sowie mineralischen Nuancen hervor. Bei dieser Temperatur wirkt der Wein lebendig und gut balanciert.

Als Begleiter für gesellige Abende oder als Begleitung zu einem entspannten Essen passt der Wein gleichermaßen. Er eignet sich für zwanglose Treffen genauso wie für etwas formellere Anlässe, bei denen ein fruchtiger, strukturierter Weißwein gefragt ist.

Durch sein mittleres Körpergewicht lässt er sich vielseitig kombinieren, von leichter Vorspeise bis zum Hauptgericht mit moderater Würze. Die Trinktemperatur bewahrt die Klarheit der Aromen und die Balance im Mund.

Speiseempfehlungen für Huhn, Pute und Schweinefleisch

Zu gegrilltem oder im Ofen gegartem Huhn harmoniert der Wein besonders gut, da seine Frische die saftige Textur des Fleisches betont. Kräuter wie Rosmarin und Thymian finden angenehme Resonanz.

Bei Pute passt der Chardonnay zu herb-gerösteten Zubereitungen oder zu Füllungen mit Kräutern, da die Säure die Aromen auflockert und das Gericht frischer erscheinen lässt. Auch cremige Saucen werden dezent begleitet.

Schweinefleischgerichte mit leichter Süße oder fruchtigen Komponenten, zum Beispiel Schmorgerichte mit Apfel oder Honigglasuren, profitieren von der Kombination mit diesem Wein. Die Fruchtaromen ergänzen die natürliche Süße des Fleisches ohne zu überdecken.

Auch zu milderen Käsen und zu Gerichten mit buttrigen oder sämigen Elementen passt der Wein gut. Er kann die Textur solcher Speisen unterstützen und gleichzeitig für Kontrast durch seine lebendige Säure sorgen.

Fazit und Genusskontext

Dieser australische Chardonnay bietet eine klare Identität, geprägt von reifer Frucht, saftiger Säure und einer angenehmen, mittleren Körperstruktur. Er ist ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Anlässe und Gerichte.

Seine Balance macht ihn gleichermaßen interessant für Weintrinker, die einen ausdrucksstarken Weißwein suchen, und für jene, die einen zuverlässigen Allrounder bevorzugen. Die Serviertemperatur von 7–12 °C hilft, das Profil optimal zur Geltung zu bringen.

Aus dem Angebot von 1001Spirituosen ist dieser Chardonnay eine zugängliche Wahl für alle, die australische Ausdrucksformen der Traube schätzen. Seine Kombination aus Frucht, Struktur und Länge bietet ein rundes Geschmackserlebnis, das sich gut in verschiedene Menükontexte einfügt.