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Chardonnay PASQUIER DESVIGNES 0,75 l

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Burgund war das erste Weinanbaugebiet, in dem die Familie Pasquier Desvignes vertreten war. Das Weinanbaugebiet Burgund erstreckt sich vom Departement Yonne im Norden bis zum Departement Saône-et-Loire im Süden. Die berühmte Burgunder-Rebsorte Pinot Noir hat den Ruhm und das Vermögen der größten Burgunder-Rotweine begründet.

Chardonnay wird zur Herstellung der Burgunder Weißweine verwendet. Diese Weine werden in der gesamten Region auf streng abgegrenzten Parzellen, die aufgrund ihrer spezifischen geologischen und klimatischen Bedingungen als „Klimazonen“ bezeichnet werden, geerntet. Diese „Klimazonen“ verleihen jeder Burgunder-Appellation eine einzigartige und bemerkenswerte organoleptische Persönlichkeit.

Die Farbe ist leicht goldgelb mit smaragdgrünen Reflexen, hat ein komplexes Bouquet von Blumen und Früchten mit Noten von Trockenfrüchten und einem feinen Vanillearoma. Der Körper ist großzügig und voll mit einem Hauch von Mineralität und einem hellen und anhaltenden frischen Abgang.

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