De Luze V.S. | 40% | 1 l

Der Cognac De Luze VS ist eine Mischung aus Branntweinen, die jeweils mindestens bis zu 2 Jahre gereift sind und ursprünglich in Weinbergen der Grande und Petite Champagne angebaut wurden. Er fasziniert seinen Verkoster durch den Duft von Trauben, durch das Aroma von Zitrusfrüchten wie Orange und endet mit einem zarten Holzgeschmack.

De Luze VS Fine Champagne besitzt eine Komplexität, die man bei jüngeren Cognacs nicht oft findet. Wegen seines kühnen Charakters sollte er am besten pur und nicht in einem Mixer getrunken werden. Butterscotch und Eiche machen den Anfang in der Nase, gefolgt von Traubengelee, Datteln und Pflaumen. Am Gaumen zeigt sich ein kurzes Aufblitzen von Wärme, die sich dann in ein eher weiches Gefühl mit Erdnusskrokant, Lavendel und zarten Beeren verwandelt. Der Abgang ist wärmend und mäßig lang, mit adstringierendem Eichenholz, Bienenwachs, gezuckerten Trauben und Fruchtsirup.

Dieser Fine Champagne Cognac reifte mindestens zwei Jahre lang in französischer Limousin-Eiche und enthält eine Mischung aus Eux-de-vie aus den Anbaugebieten Grande Champagne und Petite Champagne. Eine vielseitige Flasche, die sich perfekt für die Kreation von Cocktails eignet. Seine fruchtigen und blumigen Aromen und sein ausgeprägter Eicheneinfluss am Gaumen machen ihn auch zu einer idealen Trinkspirituose für die wärmeren Monate.

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