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Diamond Hill Shiraz Merlot | 13,5% | 0,75 l

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Der kräftige und gehaltvolle ”Diamond Hill Shiraz Merlot” hat eine schöne dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Er duftet herrlich nach reifen Früchten. Der Geschmack ist kräftig mit einer würzigen Fülle und reifen Tanninen von der Shiraz-Traube sowie Weichheit und Wärme von der Merlot-Traube. Der Wein passt gut zu rotem Fleisch, würzigen Gerichten, Lamm, Kalb und Käse.

Für jeden Anlass und jede Feier, um den Abend allein oder mit Freunden und Familie zu genießen, sind Sie bei uns an der richtigen Adresse, denn wir verkaufen nur Qualität, Exzellenz und mehr! Nutzen Sie also die Gelegenheit und kaufen Sie Diamond Hill online.

Tarkka tuotekuvaus

Diamond Hill Shiraz Merlot stammt aus Australien und verbindet die dunkle Würze der Shiraz mit der samtigen Fülle des Merlot. Schon im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot, das auf einen fruchtbetonten und zugleich strukturreichen Rotwein hinweist. Die Herkunft Australien verleiht dem Stil Wärme und Reife, ohne dabei die Balance aus Frucht und Tannin zu opfern.

Im Bouquet treten rote und dunkle Beeren in den Vordergrund, begleitet von pfeffrigen Noten und weichen, leicht schokoladigen Anklängen. Diese Kombination macht den Wein zugänglich und zugleich interessant, da die Fruchtausprägung harmonisch mit einer dezenten Würze zusammenspielt. Die Rebsorten Merlot und Shiraz ergänzen sich hier auf klassische Weise.

Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit geschmeidigen Tanninen und angenehmer Säure, die Frische spendet ohne die Wärme des Fruchtkerns zu überdecken. Die Textur wirkt rund und saftig, gleichzeitig bleibt der Wein straff genug für klare Aromenaussagen. Insgesamt entsteht ein Eindruck von Balance und Trinkfluss.

Aus dem Sortiment von 1001Spirituosen bietet dieser australische Rotwein eine vielseitige Option für Alltagsgenuss und einfachere festliche Mahlzeiten. Serviert bei etwa 18 °C entfaltet er sein aromatisches Potenzial am besten und bleibt dabei zugänglich für unterschiedliche Speisen.

Rotwein Stil und Gaumen

Der Stil vereint die fruchtige Seite des Merlot mit der würzigen Intensität der Shiraz. Dadurch entsteht eine Kombination aus saftigen Beerenaromen und einem Hauch von Pfeffer, die dem Wein Charakter verleiht. Die Frucht ist eher reif als überreif, was dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht.

Die Struktur ist mittlerer Körper, was ihn vielseitig macht. Die Tannine sind präsent, aber nicht dominant, sie liefern Griff und Form ohne das Mundgefühl zu beschweren. Die Säure ist moderat und sorgt für Balance, sodass die Aromen klar konturiert bleiben.

Geschmack, Struktur und Abgang

Auf der Zunge dominieren Aromen von Pflaume, schwarzen Kirschen und dunklen Beeren, ergänzt durch eine pfeffrige Würze, die besonders bei Shiraz typisch ist. Leichte Noten von Zartbitterschokolade und gerösteten Gewürzen können im Nachhall mitschwingen, ohne konkrete Herstellungsdetails zu behaupten.

Das Mundgefühl ist samtig mit einem eleganten Kern aus Frucht. Die Kombination aus weicher Merlot-Textur und der kantigeren Shiraz-Struktur sorgt für einen ausgewogenen Verlauf. Der Abgang ist mittellang bis anhaltend und hinterlässt eine angenehme Fruchtwürze.

Serviertemperatur und Genuss

Serviertemperatur 18 °C ist ideal, um die Fruchtaromen klar hervortreten zu lassen und gleichzeitig die würzigen Noten zu betonen. Zu kalt serviert wirkt die Frucht verhalten, zu warm kann die Alkoholwahrnehmung dominanter erscheinen.

Gläser mit leicht bauchiger Form unterstützen die Entfaltung der Aromen, da sich Frucht und Würze im Glas besser ausbalancieren. Ein kurzes Belüften im Glas reicht oft aus, um die typischen Merlot- und Shiraz-Noten zu öffnen.

Speiseempfehlungen für diesen Shiraz Merlot

Der Wein passt sehr gut zu Rindfleisch in gegrillter oder geschmorter Variante, da die Frucht die Fleischaromen ergänzt und die milden Tannine Struktur bieten. Besonders zu herzhaften Braten und Steaks harmoniert die Kombination.

Auch zu Huhn und Pute funktioniert der Wein gut, vor allem wenn die Zubereitung würziger oder leicht gebraten ist. Die Frucht unterstützt helle Fleischsorten ohne zu überdecken.

Zu Käse bietet sich eine Auswahl kräftiger, aber nicht übermäßig salziger Sorten an. Hartkäse und gereifte Schnittkäse ergänzen die Frucht- und Würzaromen. Ebenso macht sich der Wein neben pikanten Snacks und würzigen Tapas gut, da er mit Schärfe und Gewürzprofilen umgehen kann.

Fazit und Einordnung

Diamond Hill Shiraz Merlot ist ein ausgewogener Rotwein aus Australien, der Merlot-Weichheit mit Shiraz-Würze verbindet. Seine mittlere Fülle und die zugängliche Frucht machen ihn zu einem unkomplizierten Begleiter für verschiedene Gerichte und Gelegenheiten.

Als Teil des Sortiments von 1001Spirituosen bietet dieser Wein eine verlässliche Option für jene, die einen fruchtbetonten, aber strukturierten Rotwein suchen. Die Mischung aus dunkler Beerenfrucht, leichter Würze und geschmeidiger Struktur sorgt für angenehmen Trinkfluss und vielseitige Kombinationsmöglichkeiten.

Wer nach einem Rotwein sucht, der sowohl zu gegrilltem Fleisch als auch zu würzigem Geflügel und gereiftem Käse passt, findet in diesem Shiraz Merlot eine harmonische Wahl. Die Balance von Frucht und Tannin macht ihn gleichermaßen geeignet für entspannte Abende und ungezwungene Dinner.

 

 

 

 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 

 

 
 
 
 

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