Glenfarclas 105 | 60% | 1 l
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Der Glenfarclas 105 Cask Strength reifte in ehemaligen Sherryfässern, die aus europäischer Eiche gefertigt sind. Durch die Lagerung in feinem Sherry nahm der Whisky viele der üppigen Sherryaromen auf und erhielt auch eine schöne dunkle Farbe.
Er wird in Fassstärke abgefüllt, was auch durch die Zahl 105 angegeben wird. Diese Zahl besagt, dass er 105 Proof hat, was eine alte Maßeinheit für den Alkoholgehalt ist und bedeutet, dass er 60 % Alkohol enthält.
Der Glenfarclas 105 Cask Strength ist einer dieser großartigen Spirituosen. Er hat ein volles, komplexes Aroma mit viel Sherry im Vordergrund, süßem Malz, Eichenholz, etwas Karamell und frischen Früchten wie Äpfeln und jungen Birnen.
Am Gaumen bleibt der starke Einfluss von Sherry und europäischer Eiche im Vordergrund, während dunkle Schokolade, Nüsse und leicht würzige Noten etwas weniger präsent sind. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts hat der Tropfen eine gewisse Kraft, wirkt aber auch seidig und ölig. Der Abgang ist lang und überraschend mild. Er wird etwas trocken und bietet Nuancen von Nüssen, dunkler Schokolade und sogar einen Hauch von Rauch.
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