Irish Mist Honey Liqueur | 35% | 1 l
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Der erste Whiskey-Likör aus Irland wurde von Tullamore Dew auf den Markt gebracht. 1947 begann die kommerzielle Produktion von Irish Mist. Das alte Rezept soll jedoch schon seit über 1000 Jahren bekannt sein. Irish Mist wird aus Kräutern, Honig und irischem Whiskey hergestellt und geht auf das alte Rezept für Heidekrautwein zurück, dessen Ursprung über 1000 Jahre zurückreicht. Dieses legendäre Getränk, das über Jahrhunderte hinweg von Generation zu Generation weitergegeben wurde, war der Favorit der alten irischen Clanchefs.
Der Geruch ist weniger süß, als man es von einem Likör erwarten würde. Er zeigt wohlschmeckende Aromen von mildem irischem Whiskey, ein wenig Vanille sowie etwas Honig und ist sehr lieblich, weich und ein wenig blumig in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser Tropfen sehr ausgewogen. Er hat die perfekte Mischung aus mildem irischem Whiskey, genau der richtigen Menge an Eichenholz, Gewürzen, Kräutern und süßen Honigaromen sowie einigen Früchten. Gegen Ende wird sein Charakter likörartiger. Die Süße nimmt etwas zu und Nuancen von Früchten und Gewürzen führen zu einer perfekten Balance.
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