Jameson Irish Whiskey Caskmates | 40% | 1 l

Jameson Caskmates entstand aus der Zusammenarbeit zwischen Jameson und einer lokalen Brauerei in der Nähe von Cork. Der dreifach destillierte Whiskey von Jameson reift in handwerklich hergestellten, mit Stout gewürzten Eichenfässern. Während unsere charakteristische Weichheit erhalten bleibt, bestätigen Noten von Kakao, Kaffee und Butterscotch den Einfluss von Stout. Caskmates ist ein moderner irischer Whiskey, der alle Blicke auf sich zieht.

Das anfängliche Aroma von frisch gemähtem Heu wird durch einen frischen Obstgarten-Fruchtcharakter, grüne Äpfel und Birnen sowie eine Prise Limettenschale ergänzt. Es treten milde Pot-Still-Gewürze auf, die sich von grünem Tee zu Haselnuss und Milchschokolade vertiefen. Der anhaltende Hopfeneinfluss verbindet sich mühelos mit gerösteten Eichen- und Gerstenkörnern zu einer soliden Basis.

Wie erwartet, gibt es die anfängliche süße Beschichtung im Mund, die typisch für den Irish Pot Still Whiskey ist. Dann wird die Wirkung des Bierfass-Finishs mit der subtilen Note von Hopfen und Kakaobohnen deutlich. Etwas Marzipan und verkohlte Eiche tragen zur Komplexität bei. Der Abgang ist lang und süß mit Milchschokolade und Butterscotch. Der Jameson Caskmates Irish Whiskey ist sehr interessant und beeindruckt durch seine Geschmacksvielfalt. Angenehme süß-saure Töne von Zitrone, umhüllt von grünem Tee und Eiche – die Eigenschaften, die diesen Whiskey ausmachen, werden in ehemaligen Bierfässern gereift.

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