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Arthur Metz Cremant d'Alsace 0,75 l Cuvee Speciale 1904 | 12,5% | 0,75 l

Preis
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Dieser Crémant d’Alsazia ist eine exklusive Cuvée, die zu Ehren des Hauses Arthur Metz hergestellt wurde, das stolz das Jahr seiner Gründung, 1904, auf dem Etikett trägt. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Pinot-Blanc-Trauben, die mindestens 9 Monate auf der Hefe reifen und in dieser Zeit an Komplexität gewinnen.

Er hat eine strohgelbe Farbe und zeichnet sich durch eine sehr feine und anhaltende Perlage aus. In der Nase erinnern die Noten an Zitrusfrüchte und Äpfel, angereichert mit einem Hauch von Keks. Im Mund ist er cremig und samtig, mit fruchtigen Noten, die denen des Geruchsinns ähneln, zu denen köstliche Birnennoten hinzukommen. Die Süße variiert von sehr trocken bis halbsüß. Ihre reiche Fruchtigkeit wird typischerweise durch eine frische Säure ausgeglichen.

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