The American Redwood Zinfandel | 13% | 3 l BIB

Der American Redwood Zinfandel ist eine köstliche Rotweinkreation des dänischen Herstellers Globus Wine. Mit Reben aus dem kalifornischen Lodi wird ein einzigartiger Zinfandel erzeugt, der mit seinen fruchtig-würzigen Aromen glänzt.

In Kalifornien kommt die Primitivo-Rebe voll auf ihre Kosten. Die flachen Böden und das warme Klima lassen die Trauben gut reifen und sorgen für ein intensives Aroma. Nach der Ernte und dem Keltern ruht der Wein in Fässern, die aus dem roten Holz der Mammutbäume geschnitzt sind. Diese verleihen dem Wein zusätzliche Aromen.

Die kräftig rote Farbe des Redwood Zinfandel gibt bereits einen ersten Hinweis auf den kräftigen Geschmack, der den Genießer erwartet. Die Aromen von dunkler Kirsche, Brombeere und Cassis bilden nicht nur den Duft des edlen Weines, sondern kommen auch am Gaumen sehr intensiv zur Geltung. Hier sind auch Noten von Vanille und Tabak zu erkennen. Diese stammen vor allem aus dem Rotholzfass, in dem der Wein ruhen durfte. Der Abgang ist sehr fruchtig und würzig, was auf die Eigenschaften der Primitivo-Traube zurückzuführen ist.

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