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Valiano Chianti Classico DOCG | 13,5% | 0,75 l

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Der Rotwein Valiano Chianti Classico DOCG wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der nordöstlichen Lage der Weinberge des Chianti-Gebiets wachsen. Die Trauben werden Mitte Oktober von Hand geerntet und gleichzeitig von den Stielen befreit.

Die Beeren werden weich gepresst und nach traditioneller Technologie auf der Hefe vinifiziert. Die Mazeration des Weins erfolgt in Edelstahltanks mit täglichem Umrühren, um die Farbe, das Aroma und den Geschmack des Weins zu verbessern. Der Auszug Valiano Chianti Classico DOCG dauert 9 Monate und findet in Eichenfässern statt.

Valiano Chianti Classico DOCG hat eine rot-rubinrote Farbe. Das Aroma des Weins ist mit Tönen von Heidelbeeren, Veilchen und Kirschen gefüllt. Der volle und tiefe Geschmack des Weines zeigt samtige Tannine und saftige Fruchtaromen.

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